Etiqueta: xarda

Retiro da Costiña , Santa Comba

Retiro da Costiña , Santa Comba

La guía Michelin define a Retiro da Costiña como un viaje gastronómico. Ese viaje comienza cuando el servicio de chofer te viene a buscar para recorrer desde La Coruña los más de 60 kms con destino Santa Comba. Prácticamente una hora de viaje desde la capital herculina en el que la expectativa se va incrementando en simetría perfecta con ¨El Hambre y las ganas de Beber¨.

Llegamos a una casa con historia que se remonta unos años atrás y que vive la tercera de sus generaciones de la mano de Manuel Costiña. Una casa elegante con carácter y repleta de detalles de identidad que combinan tradición y modernidad.