Estuvimos en Muna al poco de cambiar su ubicación por la actual . En esa ocasión tuvimos la oportunidad de charlar tranquilamente con @samuelnaveira, un […]
Categoría: Estrella Michelin
Pepe Viera, PONTEVEDRA
Hace prácticamente un año pudimos reunirnos para visitar a uno de los pendientes de nuestra lista, Pepe Vieira. Situado a pocos minutos de Pontevedra […]
El Ermitaño, BENAVENTE
Da gusto ver como evolucionan algunos sitios tan clásicos como @elermitanorte . En Benavente a unos pocos metros de la autovía A-6 , nos encontramos con […]
Retiro da Costiña , Santa Comba
La guía Michelin define a Retiro da Costiña como un viaje gastronómico. Ese viaje comienza cuando el servicio de chofer te viene a buscar para recorrer desde La Coruña los más de 60 kms con destino Santa Comba. Prácticamente una hora de viaje desde la capital herculina en el que la expectativa se va incrementando en simetría perfecta con ¨El Hambre y las ganas de Beber¨.
Llegamos a una casa con historia que se remonta unos años atrás y que vive la tercera de sus generaciones de la mano de Manuel Costiña. Una casa elegante con carácter y repleta de detalles de identidad que combinan tradición y modernidad.
As Garzas
Una experiencia top, en un nuevo #toprecomendado. As Garzas. Entorno ideal , calidad producto y mar , mucho mar de la mano de Fernando […]