Estuvimos en Muna al poco de cambiar su ubicación por la actual . En esa ocasión tuvimos la oportunidad de charlar tranquilamente con @samuelnaveira, un […]
Categoría: De 45€ o Más
Pepe Viera, PONTEVEDRA
Hace prácticamente un año pudimos reunirnos para visitar a uno de los pendientes de nuestra lista, Pepe Vieira. Situado a pocos minutos de Pontevedra […]
Omakase , A CORUÑA
Omakase significa confianza en Japonés. Y eso hemos hecho, dejarnos llevar y confiar en esta nueva apertura en La Ciudad de La Coruña . […]
Marisquería Río Ulla , A Coruña
Llevábamos mucho tiempo sin dejarnos caer por este clásico de la cocina Coruñesa. Un gran conocido pero a la vez aún desconocido para muchos […]
Taberna Meloxeira, PORTO MELOXO (O Grove)
En agosto de 2017, alguien que sabe mucho de gastronomía y a la vez gran amigo ( @noegomezmendez ,) nos recomendó un rinconcito, por aquel entonces […]
El Ermitaño, BENAVENTE
Da gusto ver como evolucionan algunos sitios tan clásicos como @elermitanorte . En Benavente a unos pocos metros de la autovía A-6 , nos encontramos con […]
El Carnicero, Milan
Es un restaurante formal en el que se puede degustar una amplia variedad de cortes y estilos de carnes de diferentes lugares entre los que predominan las Argentinas.
Knives , León
Knives es una agradable sorpresa desde el principio. No es un local que llame la atención desde fuera pero una vez dentro comienza la experiencia gastronómica .
Talento joven, técnica , elaboración y un menú que va de menos a más son los ingredientes perfectos para una propuesta con mucho desparpajo.
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El menú degustación se compone de 6 platos 1 pre-postre, 1 postre y para acabar !un poco de chocolate!
Retiro da Costiña , Santa Comba
La guía Michelin define a Retiro da Costiña como un viaje gastronómico. Ese viaje comienza cuando el servicio de chofer te viene a buscar para recorrer desde La Coruña los más de 60 kms con destino Santa Comba. Prácticamente una hora de viaje desde la capital herculina en el que la expectativa se va incrementando en simetría perfecta con ¨El Hambre y las ganas de Beber¨.
Llegamos a una casa con historia que se remonta unos años atrás y que vive la tercera de sus generaciones de la mano de Manuel Costiña. Una casa elegante con carácter y repleta de detalles de identidad que combinan tradición y modernidad.
Auga e sal , Santiago de Compostela
A pesar del tamaño del local en el que se ubica Auga e Sal sientes que estás en un lugar acogedor en el que […]