Autor: Elhambreconlasganasdebeber

Miga, A Coruña

Miga, A Coruña

  ¡Esos callos del Domingo que alegran a uno! Y además puedes llevarte su carta a casa Hay veces que no hace falta un cambio total de rumbo en un proyecto para hacerlo un poquito mejor , si no tocar ciertos matices y reinventarse para 

Terreo, A Coruña

Terreo, A Coruña

A Coruña Terreo, cocina casual ¿Te apetece arroz? El arroz de siempre con el punto clavado y ese socarrat que te traslada al Mediterráneo en un suspiro. Previous Next En agosto comentamos por aquí que Terreo en “tres meses” sería todo un referente en la 

Entrevistas A Corazón abierto

Entrevistas A Corazón abierto

¡14 preguntas sin filtro!.En estos tiempos tan difíciles con el COVID-19 queremos aportar junto con varios y conocidos cocineros de Coruña unos momentos de desconexión.

´O ver , London

´O ver , London

Eat to be Happy ! , Es una frase que nos identifica y además es el lema de este estupendo restaurante italiano situado en el distrito de Borough. Restaurante elegante con atención más que buena y decoración exquisita , sus platos no se quedaron atrás . 

El Carnicero, Milan

El Carnicero, Milan

Es un restaurante formal en el que se puede degustar una amplia variedad de cortes y estilos de carnes de diferentes lugares entre los que predominan las Argentinas.

The Botanical club, Milan

The Botanical club, Milan

Nos sorprendió la carta con innovación y toques modernos , un mix de cocina internacional y bastante desparpajo.

A Pulpeira de Melide, A Coruña

A Pulpeira de Melide, A Coruña

Dar de comer a tanta gente y que la comida mantenga una buena calidad no es casualidad.

Nado, A Coruña

Nado, A Coruña

Cocina basada en producto , cocina basada en calidad y sobretodo cocina que sabe a MAR.
⠀ El local se reparte prácticamente al 50/50 entre cocina y sala.
⠀@ipuntodominguez ha conseguido en seis meses darle una vuelta de tuerca y demostrarnos que no todo está inventado.
@nadorestaurante @ipuntodominguez @ivan75nadorestaurante @corunacocina

Puro Sushi, Vigo

Puro Sushi, Vigo

Purosushi by @luisarevalo_chef .
Tuvimos la suerte de disfrutar en Vigo, en casa de @Andrés.sushichef de uno de los mejores Chefs Nikkei del momento, Luis Arévalo.

Knives , León

Knives , León

Knives es una agradable sorpresa desde el principio. No es un local que llame la atención desde fuera pero una vez dentro comienza la experiencia gastronómica .
Talento joven, técnica , elaboración y un menú que va de menos a más son los ingredientes perfectos para una propuesta con mucho desparpajo.

El menú degustación se compone de 6 platos 1 pre-postre, 1 postre y para acabar !un poco de chocolate!